Cibuli orestujeme dozlatova, přidáme na kostky nakrájené maso, namočené fazole, kabanos nakrájený na kostky, rozetřený česnek a koření. Přilejeme vodu a dusíme až je maso měkké. Mouku rozmícháme ve vodě a zahustíme guláš. Ještě chvíli povaříme. Podáváme s bílým pečivem nebo také s bramborem.
8. dubna 2010
Horňácký guláš
500 g vepřová plec, 200 g kabanos, 250 g fazole, cibule, česnek, olej, paprika sladká, gulášové koření, majoránka, pepř, sůl, hladká mouka
Cibuli orestujeme dozlatova, přidáme na kostky nakrájené maso, namočené fazole, kabanos nakrájený na kostky, rozetřený česnek a koření. Přilejeme vodu a dusíme až je maso měkké. Mouku rozmícháme ve vodě a zahustíme guláš. Ještě chvíli povaříme. Podáváme s bílým pečivem nebo také s bramborem.
Cibuli orestujeme dozlatova, přidáme na kostky nakrájené maso, namočené fazole, kabanos nakrájený na kostky, rozetřený česnek a koření. Přilejeme vodu a dusíme až je maso měkké. Mouku rozmícháme ve vodě a zahustíme guláš. Ještě chvíli povaříme. Podáváme s bílým pečivem nebo také s bramborem.
Přihlásit se k odběru:
Komentáře k příspěvku (Atom)
Žádné komentáře:
Okomentovat