23. dubna 2010

Omeleta s tuňákem

6 vajec, 2 lžíce bílého vína, sůl, pepř, 40 g másla nebo margarinu na pečení, 1 malá konzerva tuňáka v oleji,1 sardel, 1 lžíce másla, citrón
Vejce dobře rozšleháme s vínem, solí a pepřem a upečeme 4 omelety. Maso tuňáka jemně nakrájíme, zakapeme citrónem, popřípadě přidáme trochu strouhanky. Touto směsí omelety plníme, přehneme a povrch ozdobíme sardelovým máslem.

Žádné komentáře:

Okomentovat