8. dubna 2010

Pečené masové kuličky

300 g mletého vepřového masa, 100 g uvařené rýže, 1 cibule, 2 stroužky česneku, sůl, pepř, majoránka,1 lžíčka mleté sladké papriky, petrželová nat, 1 vejce, olej, 100 ml zeleninového vývaru

Do misky vložíme maso, rýži, na drobno nakrájenou cibuli, utřený česnek, sůl, pepř, majoránku, papriku, nakrájenou petrželku a vejce, vše promícháme. Z masové směsi vytvarujeme kuličky, dáme je do vymazaného pekáčea pečeme ve vyhřáté troubě. Podáváme s rajskou omáčkou, nebo kyselým zelím a knedlíkem.

Žádné komentáře:

Okomentovat