23. dubna 2010

Rybokuřecí brambory

bramboráky : brambory, vejce, mouka, sůl, pepř, mletý kmín, majoránka,
masová směs : kuřecí prsa, rybí filé, sůl, tymián, směs na ryby, sojová omáčka, bílé víno

Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, rybí filé na drobné kousky. Osolíme, okořeníme a orestujeme na oleji. Přidáme sójovou omáčku, podlijeme bílým vínem a dusíme. Mezitím si připravíme bramborové placky klasickým způsobem. Hotové placky položíme na talíř, naplníme směsí masa a přeložíme. Podáváme s čerstvou zeleninou.

Žádné komentáře:

Okomentovat