Směs : 150 g tvrdého sýra, 2 vejce
Telecí řízky odblaníme, nařízneme, naklepeme, osolíme a prudce opečeme po obou stranách na oleji. Přeložíme je do 4 malých zapékacích misek, poklademe čerstvě rozmraženými krevetami, vše pokryjeme směsí strouhaného sýra a vajec, pokapeme rozehřátým máslem a prudce zapečeme pod grilem nebo v horké troubě. Hned podáváme se smaženými bramborovými hranolky a s jemným zeleninovým salátem.
Žádné komentáře:
Okomentovat