24. dubna 2010

Těstoviny s párkem a sýrem

párky, rajský protlak, paprika, kukuřice, pepř, kečup, sojová omáčka, česnek, těstoviny, niva, sýr, kuřecí bujon

Na prozehřátou pánev s trochou oleje dáme na chvíli orestovat párky nakrájené na kolečka či kostky. Když se trochu orestují, přidáme jeden rajský protlak a řádně zamícháme. Přidáme kečup, hustotu si každý určí sám, zalijeme půlkou kuřecího bujonu, opět podle potřeby no a pak už jen přidáme trochu sojové omáčky, nakrájenou papriku ( nejlepší je bílá ale fantazii se meze nekladou ), kukuřici, trochu pepře a celé to povaříme. Pokud se omáčka bude zdát řídká můžeme zahustit kečupem. V mezičase necháme povařit těstoviny ( Panzani - AL Dente ) a nastrouháme si nivu a sýr. Těstoviny dáme buď do zapékací mísy, zalijeme omáčkou , zasypeme promíchaným nastrouhaným sýrem a dáme na chvíli ještě do trouby zapéct, nebo můžeme rovnou podávat na talíř, zalít omáčkou,zasypat sýrem a podávat. 

Žádné komentáře:

Okomentovat