31. května 2010

Banánová polévka

1 l mléka, 1/4 l vody, 250 g banánů, 30-40 g bramborové  moučky, 1 vanilkový cukr, cukr dle chuti, špetka soli, 1 žloutek

Bramborovou moučku rozmícháme ve studené vodě, nalijeme do vařícího mléka a krátce povaříme. Přidáme sůl, cukr, odstavíme a zahustíme žloutkem rozmíchaným s trochou vody. Ten necháme jen krátce prohřát. Banány vaříme v cukrovém roztoku a prolisované nebo umixované přidáme do mléka. Jako přílohu podáváme sněhové nočky, suchary, piškoty nebo sušenky.

Žádné komentáře:

Okomentovat