50 dkg hovězí roštěnky ( múže být i vepřová panenka), 15 dkg sádla, 2 ks cibule ( středně velké ), 10 dkg slaniny, 10 dkg hříbků, 10 dkg kečupu, pepř, mletá sladká paprika, sůl, kmín, česnek
Očištěné maso nakrájíme na nudličky a spolu se slaninou a cibulí opečeme na sádle. Okořeníme a osolíme, přidáme krájené podušené hříbky, zaprášíme paprikou, přidáme kečup, utřený česnek, znovu osmahneme podlijeme vodou a krátce podusíme.Podáváme s malými bramboráčky smaženými na lívanečníku.
Žádné komentáře:
Okomentovat