28. května 2010

Kuře na leču

1 naporcované kuře, 1,5 sklenice sterilovaného nebo domácího leča, žampiony, cukr, grilovací koření, kečup, sýr Eidam

Do pekáčku nalijeme lečo, lehce přisladíme a promícháme s troškou kečupu, přidáme na plátky nakrájené žampiony. Na směs klademe naporcované kuře okořeněné grilovacím kořením. Nepodléváme vodou, pekáček přikryjeme poklicí a dusíme v troubě asi hodinu. Po hodině odkryjeme, a maso zasypeme strouhaným sýrem a necháme sýr roztavit. Podáváme s rýží, hranolky, bramborem.

Žádné komentáře:

Okomentovat