1 plechovka hrašek, česnek, sůl, pepř, 2 cibule, olivový olej, 300 g mrkev, 1 okurka salátová, 300 g hovězí maso, ocet jablečný, chilli
Vařené libové hovězí nakrájíme na nudličky, mrkev nastrouháme nahrubo, cibuli drobně posekáme. Okurku nakrájíme na tenké plátky, hrášek necháme okapat. Všechny přísady smícháme dohromady, dle chutí osolíme, opepříme a pokapeme jablečným octem. Česnek jemně nasekáme, promícháme s chilli kořením a rychle osmahneme na oleji. Horký ochucený olej nalijeme na salát a promícháme. Necháme tři hodiny rozležet, podáváme s pečivem.
Žádné komentáře:
Okomentovat