7. května 2010

Miš-maš

0,5 kg vepřového masa /plecko, kotleta, kýta.../, 0,7 l zavařovačka kysaného zelí, 0,5 kg brambor, (může být i víc), velká cibule, sůl, pepř, olej nebo sádlo pod cibuli

Cibuli nasekáme a orestujeme na omastku, přidáme pokrájené, osolené, opepřené maso, opět orestujeme, podlijeme trochou vody a dusíme do poloměkka.Pak přidáme pokrájené kysané zelí, dusíme asi 20 min. Nakonec přidáme pokrájené syrové brambory. Dodusíme doměkka, občas podléváme. 

Žádné komentáře:

Okomentovat