7. května 2010

Pečené vepřové

600 g vepřových žebírek, sůl, 4 stroužky česneku, kmín, majoránka, rozmarýn, tymián

Vepřová žebírka osolíme a protáhneme očištěným a na plátky nakrájeným česnekem. Potom je posypeme kmínem, majoránkou, špetkou tymiánu a rozmarýnem, vložíme do pekáče a podlijeme vodou. Zakryté alobalem pomalu pečeme. Maso občas poléváme šťávou a upečeme do červena. Podáváme s bramborami.

Žádné komentáře:

Okomentovat