28. května 2010

Plněný lilek se sójovým granulátem

2 ks lilků, hrnek sójového granulátu, masox, 10 dkg jemně nakrájené šunky, 1 nadrobno nakrájená cibule, 1 vejce, 4 větší plátky sýra

Omyté lilky podélně rozkrojíme a vydlabeme z nich dužninu tak aby nám vznikly "vaničky", které vyplnme následující směsí: Sójový granulát ( který zalejeme vývarem z masoxu, necháme asi 5 minut odstát a přebytečnou vodu slejeme) smícháme s šunkou a cibulí. To vše vložíme na pánev, krátce opražíme a zaklepneme vejcem. Naplněné lilky, přikryjeme plátky sýra, vložíme na pekáč, podlejeme trochou vody a pečeme cca 30-40 min.

Žádné komentáře:

Okomentovat