600 g vepřová kýta, rajčata 1 ks na porci, 100 g sýr cihla ,sůl, pepř, olej
Vepřovou kýtu nakrájíme na plátky (řízky) naklepeme osolíme a opepříme, opečeme na rozpáleném oleji po obou stranách rajčata nakrájíme na plátky a opečeme na oleji poklademe plátky rajčat na jednotlivé plátky a posypeme nastrouhaným sýrem zapečeme v troubě dokud se sýr nerozpustí. Podáváme s různě upravenými brambory a zeleninovým salátem.
Žádné komentáře:
Okomentovat