4 vepřové řízky z kýty, sůl, hladká mouka, 2 vejce, 50 g nastrouhaného eidamu ( můžete použít i jiný
pikantnější tvrdý sýr), strouhanka,olej
Naklepejte 4 vepřové řízky z kýty.Osolte je, obalte v hladké mouce, 2 rozšlehaných vejcích ,50 g nastrouhaného eidamu a strouhance.Zvolna je usmažte z obou stran na oleji.Řízky můžete na talíři ještě posypat strouhaným sýrem .Podávejte s vařenými brambory,posypanými petrželkou nebo pažitkou.
Žádné komentáře:
Okomentovat