500 g těstovin, 300 g mletého masa, 1 menší cibule, 3 stroužky česneku,1 lžíce "Maggi Harmonie chuti", ½ dcl čeveného vermutu, 200 g tvrdého sýra, olej, pepř, zakysaná smetana, 2 vejce, 1dcl mléka
Těstoviny uvaříme. Na oleji zpěníme cibulku, přidáme maso a opečeme. Potom přidáme rozdrcený česnek, vermut a dochutíme Maggi Harmonií Chuti a pepřem. Chvíli podusíme a pak smícháme s těstovinami a 1/2 dávky nastrouhaného sýra. Nasypeme do předem vymazané zapékací mísy. Zakysanou smetanu rozmícháme s mlékem vejcem a vmícháme zbytek sýra. Touto směsí zalijeme těstoviny a pečeme v troubě do zlatova. Podáváme s červenou řepou nebo zelným salátem.
Žádné komentáře:
Okomentovat