30. června 2010

Bramborové placky s debrecínkou

20 dkg brambor, 1 vejce, sůl, pepř, majoránka, kurkuma, 2 nožky debrecínek, 2 plátky tvrdého sýra

Obvyklým způsobem vyrobíme a usmažíme bramborové placičky. Po vychladnutí (mohou být i z ledničky) položíme na malý talířek, nařežeme debrecínky na tenké podlouhlé plátky, položíme na placičky, popepříme a posypeme kurkumou a dáme zapéct na maximum do mikrovlnky na 3 min a 30 sec. Možno vylepšit přikrytím plátkovým sýrem.

Žádné komentáře:

Okomentovat