brambory, špetka soli, tuk na smažení, moučkový cukr, máslo na polití, trocha mouky
náplň : tvaroh, žloutek, cukr, vanilkový cukr
Vařené ochladlé brambory oloupeme a prolisujeme. Malinko je osolíme a důkladně propracujeme na vále. Uděláme šišku a krájíme kousky, které vyválíme na placičky. Ty pak plníme tvarohem utřeným se žloutkem a cukrem. Přeložíme je a pečeme na trošce tuku. Nakonec je pomažeme máslem a hodně pocukrujeme.
Žádné komentáře:
Okomentovat