30. června 2010

Brambory pečené v troubě

1 kg menších brambor, 1 palice česneku, 20 dkg másla, 10 dkg  slaniny, 1 l mléka, pepř, majoránku, sojovou omáčku, plnotučnou hořici, sůl

Prolisovaný česnek smícháme s hořčií sojovou omáčkou,máslem, majoránkou a osolíme.Můžeme přidat trochu mléka.Omyté a rozpůlené brambory dáme na posolený plech.Mezi brambory rozložíme na proužky nakrájenou slaninu/anglickou/. Ve vyhřáté troubě pečeme 10 min na 250 st.C a 15-20 min necháme dojít při 150 st. Pečené brambory potíráme připravenou pomazánkou a zapíjíme mlékem.

Žádné komentáře:

Okomentovat