22. června 2010

Dobrota s klobásou

1 kg brambor, 30 dkg polohrubé mouky, 1 vejce, 2 dcl mléka, 4 nožičky pikantní klobásy, cibule, kmín, olej

Nakrájené a oloupané brambory uvaříme v osolené a kmínem ochucené vodě. Slijeme a vodu uschováme. V misce zaděláme těstíčko z mouky vajec, mléka a lžičkou vykrájíme nočky, které vaříme ve vodě z brambor. Nočky a brambory smícháme a posypeme osmaženou cibulí. Podáváme s grilovanou klobásou a zeleninovým salátem.

Žádné komentáře:

Okomentovat