kuřecí (krůtí králičí) řízky, pórek, sušené houby nebo nakládané žampiony, cibule, zakysaná smetana, sýr Niva, sůl, pepř, citron, masox
Maso nakrájíme na nudličky a osmahneme na cibulce, přidáme namočené houby nebo steril. žampiony a dusíme do změknutí. Podlíváme vývarem nebo rozpuštěným masoxem. Přidáme na kolečka nakrájený pórek a sýr Nivu, který necháme rozpustit, okořeníme dle chuti, můžeme přikyselit pár kapkami citrónu a zalijeme kysanou smetanou. Moc už nevaříme. Jsou k tomu dobré těstoviny nebo rýže. Dá se to docela dobře jíst i za studena.
Žádné komentáře:
Okomentovat