8. června 2010

Kuřecí plátek se smetanovými žampiony

kuřecí prsa, grilovací koření, kari koření, mletý černý pepř, sůl, rostlinný olej, hladká mouka, žampiony, smetana, sojová omáčka, bílé víno

150 g kuřecích prsou naklepeme a okořeníme a zprudka opečeme na rozehřáté pánvi.Po chvíli přidáme žampiony a orestujeme.Zaprášíme trochou mouky a přilijeme smetanu a trochu vývaru.Nakonec přidáme sojovou omáčku a podle potřeby dokořeníme a dochutíme a můžeme podávat.Vhodná příloha je rýže nebo americké brambory.

Žádné komentáře:

Okomentovat