4 vepřové plátky /řízky/, 15 dkg hub, 4 plátky sýru / ementál nebo na tousty /, 4 vejce, příloha vařené brambory hranolky ...
Na pánev dáme tuk, ne moc. Zprudka opečeme jednu stranu plátku.. / cca 2 min. / snížíme teplotu na minimum a plátky obrátíme. Na ně rozprostřem předem upravené houby. / míněno do měkka / tyto zalejeme rozšlehanými vejci a překryjeme plátky sýra.
Žádné komentáře:
Okomentovat