1 hlávka kapusty, 20 dkg uzeného masa, 1 ks klobásky, 3 větší brambory, 10 dkg slaniny nebo trochu oleje, 2 lžíce hladkej mouky, 1 stroužek česneku, sůl, pepř, kmín
Nakrájenou hlávku kapusty spaříme a pak zalijeme studenou vodou centimetr nad kapustu, přidáme sůl, pepř, kmín, česnek, na kostky nakrájené brambory, na kousky nakrájené maso a klobásku. Necháme vařit až brambory změknou. Ze slaniny a mouky uděláme světlou jíšku, přidáme do kapusty a necháme povařit.
Žádné komentáře:
Okomentovat