28. července 2010

Bramborová dobrota s Nivou

1 balení bramborových gnocchi, cibule, 5 lžic oleje, 200 g sýru Niva, 100 g taveného sýru, 4 lžic hladké mouky, 0,5 l mléka, stroužek česneku, oregáno

Na pánev s olejem dáme osmahnout nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme mouku a zalijeme mlékem. Za stálého míchání necháme zhoustnout a chvíli povaříme. Přimícháme tavený sýr a nakrájenou Nivu. Přidáme prolisovaný česnek a dokořeníme oregánem nebo jinými bylinkami. Uvařené bramborové noky přelijeme sýrovou omáčkou a podáváme.

Žádné komentáře:

Okomentovat