16. července 2010

Buchta z cukety

3 vejce, 1 polévková lžíce skořice, 25 dkg cukru krupice, 2 dcl oleje, 1 vanilkový cukr, 35 dkg polohrubé mouky - výběrové, 1 prášek do pečiva, 10 dkg hrozinek, 40 dkg cukety
poleva : 20 dkg másla, 20 dkg mletého cukru, 4 polévkové lžíce mléka, 4 polévkové lžíce kakaa, 2 vanilkové pudinky
na posypání : kokos
Cuketu oloupeme odstraníme jádra a nastrouháme na hrubém struhadle.Přidáme ostatní suroviny a zamícháme. Vylejeme na vymaštěný a moukou vysypaný plech a upečeme. Polevu připravíme smícháním všech surovin a uvařením nad párou. Ještě teplou polevu vylejeme na upečený a studený koláč a posypeme kokosem.

Žádné komentáře:

Okomentovat