1. července 2010

Dušené maso se žampiony

1 kg kuřecího masa, 1 větší cibule, 200 gr steril. kapie, 3 steril. okurky, 200 gr  žampionů, 2 dcl kečupu, hrášek, pórek, lečo nebo čerstvé papriky, olej, sůl, pepř, kari, worčestr, čili koření

Maso nakrájíme, opepříme, osolíme. Přidáme worčestr, kari a olej.Necháme v lednici do druhého dne. Pak maso orestujeme, přidáme cibuli, nakrájené okurky, žampiony, chvíli podusíme, pak přidáme hrášek, kapie, lečo, kečup, čili koření a znovu chvíli dusíme i s pórkem.

Žádné komentáře:

Okomentovat