23. července 2010

Fleky se zelím

1 balení fleků, 1 sklenice kysaného zelí, 10 dkg anglické slaniny, cibule, 20 dkg vepřového masa, 2 nohy ostravské klobásy, olej, pepř, sůl, kmín, pálivá paprika

Nudle uvaříme dle návodu a mezi tím si nakrájíme slaninu a cibuli na kostičky, rozpálíme olej na pánvi, přidáme slaninu, cibuli a smažíme do zlatova, přidáme na kostky nakrájené vepřové maso, dusíme do změknutí, podléváme,poté přidáme pokrájené kysané zelí spolu se šťávou a nakrájenou klobásu, osolíme,opepříme,přidáme papriku a kmín a dusíme jeste asi 10 min.Poté směs vmícháme do fleků, ochutíme kořením a podáváme.

Žádné komentáře:

Okomentovat