12. července 2010

Gratinované kuřecí prsa na zelenině

4 ks kuřecích prs, 50 g másla, 50 g malé mrkvičky, 50 g kukuřice, 50 g brokolice, 50 g růžičková kapusta, 50 g hrášek, 200 ml šlehačky, 2 ks vejce, koření gurmán, sůl, pepř, plátky uzeného sýra

Kuřecí prsa jemně naklepene posypeme kořením, na pánvi rozehřejeme polovinu másla a na něm prsa opečeme. Zeleninu podusíme na zbylém másle. Do zapékací misky dáme zeleninu a nahoru prsa a celé to zalijeme směsí z rozšlehaných vajec a šlehačky. Misku zakryjeme alobalem a dáme na 30 min zapect na 180 C.Potom odkryjeme a položíme uzený sýr ,krátce zapečeme.

Žádné komentáře:

Okomentovat