30. července 2010

Kuře na zelí

menší kuře, kysané zelí, sůl, sladká paprika, cibule, plátky slaniny, brambory

Menší kuře naporcujeme na čtvrtky, osolíme, posypeme sladkou paprikou. Na dno kastrolu rozložíme vrstvu kys. zelí, poklademe kolečky cibule a na tento základ položíme porce kuřete. Na každou dáme plátek slaniny. Nepodléváme, pečeme asi 45 minut. Kuře je lahodné a krásně křehké. Příloha: brambory, bramborové knedlíky.

Žádné komentáře:

Okomentovat