7. července 2010

Sekaná z luštěnin

70 g fazole, 70 g čočka, 70 g hrách, 200 g kroupy, lžíce oleje, cibule  

Předem namočené luštěniny a kroupy uvaříme zvlášť doměkka. Scedíme a společně umeleme. Jemně pokrájenou cibuli zpěníme na oleji a spolu s vejci, rozetřeným česnekem, kořením a solí přidáme do mleté směsi. Promícháme a rozetřeme do tukem dobře vymazané a strouhankou vysypané formy. Vložíme do předem vyhřáté trouby a upečeme do zlatova.
 

Žádné komentáře:

Okomentovat