23. července 2010

Špenátové karbanátky

40-50 dkq zmrazeného špenátu, 20 dkq měkkého salámu, 2 stroužky česneku, cibule, 2 vejce, 5-10 dkq sýra niva, strouhanka, sůl, pepř

Špenát podusíme na cibuli, přidáme česnek a odstavime z tepla a necháme vychladnout. Pak přidáme najemno nastrouhaný salám, sýr, vejce, sůl a pepř, to vše spojíme strouhankou. Ze směsi děláme karbanátky které obalujeme ve strouhance a opékáme na oleji.

Žádné komentáře:

Okomentovat