16. července 2010

Vaječná omeleta s rajčaty

3 vejce, 3 vrchovaté lžíce strouhanky, 1 menší cibule, 2 rajská jablíčka, plnotučná hořčice, sůl, pepř, olej

Vejce vyšleháme do pěny, přidáme sůl, pepř,strouhanku a lehce promícháme.Vylijeme na zahřátou pánev s olejem a z obou stran opečeme.Omeletu přendáme na talíř, potřeme hořčicí, poklademe na plátky nakrájenými rajčaty, můžeme ještě dle chuti posolit a posypeme na drobno pokrájenou cibulkou.

Žádné komentáře:

Okomentovat