500 g mletého vepřového, 1 mražený špenát, velká cibule, 5 stroužků česneku, 9 vekých brambor, 1 šlehačku, 3 vejce, sůl, pepř, adžika
Na dno pekáče dáme oloupané a na drobno nakrájené brambory a osolíme. Na pánvi bez tuku osmahneme maso, potom osolíme, opepříme, dle chuti posypeme sušenou adžikou, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, nasekaný česnek a rozmrazený špenát. Promícháme a necháme dusit asi 15 minut. Hotovou směs rozprostřeme na brambory. Vše zalijeme šlehačkou s rozšlehanými vejci.
Pečeme asi 45 až 50 minut.
Žádné komentáře:
Okomentovat