19. července 2010

Zelenino-masový mišmaš

500 g masa (kuřecí či hovězí), 3 rajská jablka, 1-2 papriky, 1 bal.nivy, 1 sáček oliv, cibule, sůl, pepř, chilli koření apod, máslo (cca 1/4 bal.)

Maso nakrájíme na drobné kousky. Rajčata, papriku a cibuli také. Na pánvi rozehřejeme kousek másla, osmahneme pokrájenou papriku a cibuli. Poté přidáme maso a smažíme do té doby než změkne(cca 15 min). Nakonec do pánve přidáme nivu, olivy a rajčata a ještě chvíli podusíme. Během přípravy dochutíme špetkou soli, pepře, chilli koření či jakýmkoli jiným kořením,které je nám po chuti.

Žádné komentáře:

Okomentovat