23. července 2010

Zelí s koprem a tofu

300 g zelí hlávkové, 100 g sýr tofu, 4 ředkvičky, 2 snítky kopru, 4 olivy, olej, ocet, sůl

Zelí nakrouháme, spaříme a osolíme. Kopr jemně nasekáme a přidáme k zelí, zakapeme olejem, okyselíme a nakonec přidáme na kostičky nakrájený sójový sýr tofu. Před podáváním jednotlivé porce ozdobíme olivou nebo ředkvičkou.

Žádné komentáře:

Okomentovat