0,6 kg vařené brambory, 2 kg brambory oloupané, 0,5 kg lalok příp. buček, 2 ks cibule, 4 ks vejce, 10 dkg krupička, sůl, pepř, 1 dcl olej
0,6 kg vařené brambory – pomačkat, 2 kg brambory oloupané - nastrouhat na struhadle, 0,5 kg lalok příp. buček - nakrájet na kostičky a osmažit v pánvi ,2 ks cibule - nastrouhat na struhadle, 4 ks vejce 10 dkg krupička, sůl, pepř, 1 dcl olej - vše smíchat. Pekáč vymazat olejem, vysypat strouhankou, vložit těsto asi 5 cm hrubá vrstva, polít olejem asi 2 dcl. Pečeme 1,5 hod v troubě na 200°C. Po upečení nakrájet na čtverce a polit hřibovou omáčkou.
Žádné komentáře:
Okomentovat