26. srpna 2010

Česnekové kuře s medem

středně velké kuře, 3 lžíce oleje, 16 stroužků česneku, 2 feferonky, 3 lžíce medu, 2 dl vinného octa, 0,5 dl sojové omáčky

Olej rozehřejeme na pávi se silným dnem.Kuře rozdělíme na porce a v silně rozehřátém oleji je ze všech stran opečeme.Pak do pánve přidáme oloupané a hrubě nasekané stroužky česneku a jemně nakrájené feferonky.Zmírníme oheň,kuře zalijeme sojovou omáčkou v níž jsme rozmíchali med a ocet a 10-20 minut dusíme. Podáváme s vařenými těstovinami.

Žádné komentáře:

Okomentovat