26. srpna 2010

Čundrácký kotlík

brambory, kořenová zelenina, maso více druhů, cibule, česnek, rajčata, paprika, ružíčková kapusta, květák, párek, klobáska, apod. dle sezony

Sedneme si kolem kotlíku, hrnce a každý do něj něco na různé kostky, plátky apod. nakrájí a přihodí. Čím více druhu surovin tím lépe. Chutě se potom navzájem prolínají. Můžeme dát i celé kuřecí stehno, nebo uzene koleno.  Dle množství surovin příměřeně - osolíme, opepříme, případně jinak okořeníme. Zalijeme vodou asi 2 cm nad povrch. Dáme na oheň a můžeme jít hrát fotbálek, karty apod. Neboť nic nemícháme, neúpravujeme, jen občas přiložíme. V zimě můžeme též připravovat na sporáku, nebo v troubě.

Žádné komentáře:

Okomentovat