4 kedlubny, 100 g uzeniny (klobása, šunkový salám), 40 g másla, 2 vejce, 0,5 dl mléka, 1 lžíce hladké mouky, mletý pepř,z elená pažitka, sůl
Kedlubny oloupeme, nakrájíme na kostky, vložíme na rozpuštěné máslo, mírně podlijeme a dusíme doměkka. K poloměkkým kedlubnům přidáme na drobné kostičky nakrájený salám, osolíme, opepříme a zalijeme vejci, která rozšleháme s mlékem a troškou mouky. Zapečeme a podáváme s bramborem.
Žádné komentáře:
Okomentovat