4 až 6 krůtích plátků, cibule, sůl, drcený kmín, olej, 1 až 2 kořenící kostky s bazalkou a tymiánem, 1/4 l smetany
Krůtí plátky osolíme a okořeníme drceným kmínem. Na oleji zpěníme cibulku a maso na ní osmahneme. Poté plátky podlijeme vodou, přikryjeme pokličkou a po chvilce dušení přidáme kořenící kostky s bazalkou a tymiánem. Dusíme, dokud maso nezměkne, a podléváme. Nakonec zalijeme smetanou a krátce povaříme. Podáváme s rýží, hranolky nebo pečenými brambory.
Žádné komentáře:
Okomentovat