1 kuře, 2 cibule, 1 dcl oleje, mletá sladká paprika, 2 dcl hladké mouky, sůl, 1/2 kg hrubé mouky, vejce
Nakrájenou cibuli osmažíme na oleji do měkka a přidáme rozčtvrcené kuře. Poprášíme mletou paprikou - dle chuti i trochu pálivé. Podlijeme vodou a dusíme do měkka. Šlehačku smícháme s hladkou moukou a zahustíme vývar. Po případě dochutíme solí. Noky: Hrubou mouku smícháme s vajíčkem a vodou na hustší těsto, které přepasírujeme přes síto na noky do vroucí vody mírně osolené. Můžem přidat lžíci oleje. Noky,které vyplavou na povrch, sebereme a necháme odkapat.
Žádné komentáře:
Okomentovat