4 porce masa, 4 lžíce oleje, 0,5 lžičky soli, 4 lžíce kokosu,špetka kari, vařená zelenina, 4 lžíce vřelé vody, lžíce sojové omáčky, šálek zelené petržele, 1/2 lžičky římského kmínu, špetka papriky, 2 lžíce másla, lžička worcesteru
Lžíci oleje smícháme se lžící sójové omáčky, solí, římským kmínem, špetkou karí a papriky. Maso rozkrájíme na jemné nudličky a dobře promícháme se směsí. Necháme v lednici nejméně hodinu zaležet. Pak je opražíme na oleji dorůžova, přisypeme kokos a osmažíme dožluta. Přidáme vřelou vodu, worcester a máslo, krátce povaříme a podáváme hustě sypané jemně sekanou zelenou petrželí.Obložíme vařenými kapustičkami, mrkví, fazolkami a brokolicí.
Žádné komentáře:
Okomentovat