200 g kuřecích prsíček, sůl, mletý bílý pepř, 250 g jahod, 2 svazky rukoly, 3 lžíce olivového oleje, 3 lžíce vinného octa, 3 lžíce medu
Maso osolíme,opepříme a pečeme asi 5 minut po obou stranách. Poté zabalíme do alobalu a necháme asi 10 minut odpočinout, aby "došlo". Po vychladnutí nakrájíme na plátky, které prokládáme půlkami jahod. Doplníme lístky vyprané rukoly a vše přelijeme dresinkem z olivového oleje, octa, medu, soli a pepře.
Žádné komentáře:
Okomentovat