25. srpna 2010

Kuřecí prsa v bramborovém obalu se sýrem

500 g kuřecích prsíček, 400 g tvrdého sýra, větší balíček bramborových lupínků, 2 vejce, sůl, tuk na vymazání

Kuřecí prsíčka nakrájíme na menší kousky, na tenko naklepeme a nasolíme. Sýr na jemno nastrouháme a smícháme s nadrcenými bramborovými lupínky. Kousky kuřete namáčíme v rozšlehaných vejcích, obalujeme ve směsi sýra s brambůrky a klademe do vymazaného pekáčku či zapékací misky. Zbylou směs smícháme s vajíčky a zalijem tím obsah misky. Dáme zapéct do středně vyhřáté trouby asi na 20 minut. Pečeme do zlatova, až se na povrchu vytvoří kůrčička. Podáváme např. s vařenými brambory.

Žádné komentáře:

Okomentovat