25. srpna 2010

Kuřecí řízky v jogurtu

400 g kuřecích řízků (nebo kotleta), bílý jogurt, vejce, česnek, grilovací koření, sůl, strouhanka, olej na smažení

V misce rozmícháme jogurt, celé vajíčko, grilovací koření a česnek podle chuti. Do této směsi naložíme mírně osolené maso( kotletky předtím naklepeme) a necháme alespoň 24 hodin uležet v lednici.  Následující den je obalíme ve strouhance - jogurt nesklepáváme a smažíme jako řízek. Vhodnou přílohou jsou brambory na všechny způsoby.

Žádné komentáře:

Okomentovat