4. srpna 2010

Mrkev s mandlovou omáčkou

500 g karotky, 80 g másla, sůl, 30 g cukru, 50 g mandlí, 40 g hladké mouky

Karotku zbavíme nati, vypereme, vložíme do mísy, posypeme solí, silou rukama promneme, znovu vypereme a překrájíme. V kastrolku ji zalijeme vodou,přidáme sůl, cukr a uvaříme doměkka. Pak smísíme mouku s máslem, karotku zahustíme,povaříme a přidáme nahrubo nasekané loupané mandle.

Žádné komentáře:

Okomentovat