kuře, cibule, máslo, pepř, grilovací koření, kari, 3 - 4 stroužky česneku, zeleninové koření - / vegetka /, kmín, sůl, 4 lžíce jemného kečupu, 2 lžíce ostrého kečupu / nebo ostrá paprika /, 2 lžičky citrónové šťávy, 1 lžička polotučné hořčice, 2 lžičky sojové omáčky, 2 lžičky worcesteru
Kuře naporcujeme na menší kousky. Na másle zpěníme najemno nakrájenou cibuli, přidáme sůl, koření, česnek a další přísady, chvíli povaříme. Porce kuřete urovnáme do pekáče a zalijeme připravenou omáčkou. Dáme do trouby, asi po 30 minutách kuře obrátíme a pečeme ještě dalších 30 minut na malém plameni. Podává se s rýží nebo s bramborem.
Žádné komentáře:
Okomentovat