600 g kurecich prsícek, 120 g sunky, 160 g nivy, olej, sul, grilovací korení, zampiony, máslo, mouka
Kurecí rízky rozdelíma na 4 díly a opatrne naklepeme. Na kazdý plátek polozíme plátek sunky a príslusný díl nivy.Maso zabalíme, vytvarujeme, okoreníme, upevnime paratkem a zprudka opeceme na oleji. Pridáme kousek másla a oresujeme zampiony. Zaprásíme moukou, zalijeme vývarem a provaríme. Koblihy podlijeme stávou a pod poklicí peceme v troube 20 minut pri 140 stupních.
Žádné komentáře:
Okomentovat