17. srpna 2010

Vepřové kotlety pečené na cibuli

4 kotlety, 4 velké cibule, 1 lžíce sádla, sůl, pepř, oregáno, 2 dl vývaru z masoxu

Kotlety naklepeme po obou stranách,osolíme,opepříme a posypeme oregánem. Cibuli rozkrojíme na půlky a nakrájíme asi 1/2cm silné polokroužky.Dáme je na dno remosky a podle chuti osolíme.Na cibuli položíme kotlety a na každou dáme trochu sádla a necháme pect.Občas kotlety otočíme aby se dělali stejnoměrně po obou stranách.Podle potřeby je podlíváme vývarem z masoxu. Pečeme dokud není cibule nahnědlá a měkká. Podáváme s vařenými brambory a zeleninovým salátem.

Žádné komentáře:

Okomentovat